Рыбный суп

 

 

 

 

 

 

Вам понадобится:

400 гр. филе горбуши

200 гр. картофеля

1 большая луковица

10 гр. сливочного масла

сливки, укроп — по вкусу

 

 

Варить рыбку на медленном огне 30-40 минут, после чего вынуть из кастрюли.

В бульон, где варилась рыба, всыпать нарезанный кубиками картофель.

 

 

 

 

 

Сливочное масло растопить на сковороде и обжарить на нем лук.

Когда картофель будет готов, ввести в бульон размельченную горбушу и лук. Укроп и сливки по желанию.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *