Соус «Песто»

IMG_6887

 

IMG_6877

 

 

10 веточек базилика, 1 зубчик чеснока, 5 ст.ложек пармезана, 1 горсть кедровых орехов, оливковое масло, щепотка крупной соли.

 

 

С веточек базилика оборвать листочки. Сполоснуть их в прохладной воде и высушить на полотенце.

В блендере измельчить пармезан, кедровые орехи и чеснок. Затем добавить листья базилика и щепотку соли. И на 2-3 секунды снова включить блендер. Добавить оливковое масло и перемешать получившуюся смесь ложкой до однородной консистенции. Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *